ブルーベリージャム、あんずジャム、プラムジャム

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ミセス ベリー 旬のジャム(7月)

ミセス ベリー 旬のジャム(7月)

 
商品バリエーション

商品名 ミセス ベリー 旬のジャム(7月)
商品番号 SA9209
価格
¥3,150 (税込)
生産地 日本
セット内容 (1)ブルーベリージャム 150g
(2)杏ジャム 150g
(3)プラムジャム 150g
賞味期間 180日(開封しない状態)※開封後は冷蔵庫に入れて、早めにお召し上がりください。
原材料名 (1)ブルーベリージャム---ブルーベリー、グラニュー糖、レモン
(2)杏ジャム---あんず、グラニュー糖
(3)プラムジャム---プラム、グラニュー糖、レモン
お届け お届けは7月26日(土)を予定しております。ご注意ください。
販売開始は5月15日からです。
購入数
  点


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季節限定、ここでしか買えない旬のこだわりジャム

ミセス ベリー 旬のジャム(5月)

果実を丸ごと使用した100%ジャム。ふつうのジャムは、とろみを出すためにペクチンを用いますが、ミセス・ベリーのジャムは、ペクチンを一切使わず、レモン果汁を加えることでジャムのとろみをつけています。ミセス・ベリーのジャムがジューシーで飽きが来ずいくらでも食べられるのは、自然からの恵みだけを使用しているからなのです。
使用している果実は全て、標高500mに位置する平田観光農園で有機栽培(エコファーマ認定)されたもの。
平田観光農園は、2004年農林水産祭で天皇杯受賞、同じく2004年JA、NHK主催、日本農業賞大賞を受賞しています。
平田観光農園とインターネットで話題になったミセス・ベリーのジャムがコラボレーション。
有機栽培で大切に育てた果実を使用し、ミセス・ベリーのジャムレシピを忠実に守って無添加で仕上げたこだわりのジャム。季節限定、数量限定にてのご提供となります。旬の果実を、ジャムでお楽しみくださいませ。

注文締切    : 2008年7月15日(火)
お届け予定日 : 2008年7月26日(土)頃

その他の月のミセス・ベリーはコチラ

■ブルーベリージャム■杏ジャム■プラムジャム
ポリフェノールやミネラルが多く含まれ、体や目に良いことはもうご存知の通り です。 暑い時期に一粒一粒摘んだ実をふんだんに使った貴重なジャムです。ブルーベリーの爽やかな香りをお楽しみください。
甘酸っぱい杏にはカロテン、リコピンなど食物繊維が豊富に含まれ美容と健康に のためにもおすすめです。 オレンジ色のきれいな杏ジャム、ケーキなどにもお使いください。
青いプラムは酸っぱいですが木で熟したプラムは甘くてジューシーです。 真っ赤に熟れたプラムを摘んで美味しいジャムを作ります。プラムの芳醇な甘みがギュッと詰まっています。

Mrs.Berryのジャムを使った美味しいレシピの紹介
ブルーベリーレアチーズケーキ

◆材料◆

クリームチーズ 200g
生クリーム 100g
ヨーグルト   100cc
グラニュー糖  80g
レモン汁  大さじ1
粉ゼラチン    5g
大さじ3
ブルーベリージャム 大さじ2
グラニュー糖     大さじ2
粉ゼラチン 3g
150cc
セルフィーユ・ 適宜
生クリーム

1、

大さじ3の水にゼラチン5gを振り入れレンジで20秒。別のパイレックスにクリームチーズはレンジで30秒柔らかくする。
2、 1のクリームチーズの中に溶かしたゼラチンを入れヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン汁を入れ泡だて器でよく混ぜ型にいれ冷蔵庫で冷やし固める。
3、 ブルーベリーのゼリーを作ります。150tの水に3gのゼラチンを振り入れレンジで30秒。この中にブルーベリージャム、砂糖を入れ軽く混ぜ、ボウルに氷水をしき冷やしてから型に入ったチーズケーキの上に流しいれ冷蔵庫で冷やし固めます。飾りはホイップクリームや緑のもので。
鶏肉のワイン煮 鶏肉のワイン煮

◆材料◆

鶏もも肉 500g
マッシュルーム 2パック
玉葱  1個

パプリカ 赤、黄

各1個
*人参  1本
*セロリ 1本
固形スープの素 4g
100cc
プラムジャム 大さじ3
塩、胡椒 少々
強力粉 少々
グレープシードオイル 大さじ3
またはオリーブオイル
ニンニク 1かけ

1、

鶏肉は1口大に切り、塩、コショウし、粉をかけ余分な粉を払う。
*印の人参、セロリはフードプロセッサーでこまかくしておく。
2、 フライパンでグレープシードオイル又はオリーブオイルでニンニクを 薄く切り炒め鶏肉を入れ、刻んだ玉葱、マッシュルームを入れ炒めます。
3、 鍋に移します。2とFPの人参、セロリ、パプリカ、赤ワイン、水、固形スープの素、ジャムを入れコトコト汁がなくならない程度煮込みます。
お好みで塩コショウなどで味を調えてください。

商品バリエーション
ミセス ベリー 旬のジャム(6月)
ミセス ベリー 旬のジャム(6月)
¥3,150 (税込)
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