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| ■料亭レストランの華麗な創作おせち |
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憧れの昭和の名料亭「花蝶」が、平成の多くの人に親しまれる料亭レストランとして今によみがえった「銀座花蝶」。
土井剛料理長監修・指導のもと、深い味わいのある伝統的な「和」と創造性豊かな「洋」の料理の数々を、彩り良く華やかな盛り込みで仕上げました。 |
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 | | | |  | 華やかな空間と和洋を融合させた料理で話題を集める料亭レストラン「銀座花蝶」の土井剛料理長。 |
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| ■店舗情報 |
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 | 憧れの昭和の名料亭「花蝶」（かちょう）が、平成の多くの人に親しまれる料亭レストランとして、今によみがえった「銀座花蝶」。
華やかな空間と和洋を融合させた料理と細やかなおもてなしの心でお客様をお迎えしています。 |
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| ■旬感冷凍 重箱に盛付済みです。 |
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 | できたての味とおいしさの「お重詰め」をそのまま「超低温で瞬間冷凍」！ |
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| ■だからおいしい！年始を祝うおせちは、おまかせください。 |
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１．京風の味もそのまま
日持ちのための濃い味付けは必要ないので、料亭づくりの薄味もそのまま楽しめます。
２．素材が生きる味・食感
できたてを急速冷凍しているため解凍時も素材の味・食感がそのまま味わえます。
３．便利に解凍！
食べたいお重の段だけを解凍できるので便利です。 |
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| セット内容 | ： | なます いくら醤油漬け・ししゃも 昆布巻・数の子醤油漬け・海老旨煮・鰆の照り焼き・紅白かまぼこ・黒豆・きんとん 栗甘露煮・プ ラム・豆サラダ・チキンパストラミ・牛ホホ肉の洋風煮込・ローストビーフと牛蒡の赤ワイン煮・ ホタテ貝のムース スモークサーモン包み・かに数の子テリーヌ・つぶテリーヌ・海鮮シーフードマ リネ・いか松笠のズワイムース（計18種）×2組 | | 賞味期間 | ： | 冷凍1ヵ月 | | 予約お届け | ： | 12月30日（火）頃 | | 備考 | ： | ※同内 容の二つ組みです。
※重箱に盛付済。
※飾りは含まれません。
※白木八角重箱付き （16.5×17.7cm） | |
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