一般には白は冷して、赤はあまり冷さずに飲んだほうがよいといわれますが、これはすべてのワインに当てはまるのものではありません。例えば軽いタイプの赤ワインは、少し冷した方がより飲みやすくなる場合もあるように、それぞれのワインの味の特長によって飲み頃の温度が変わってきます。

一般的には

スパークリングワインや甘口の白ワインは4〜8℃、

極甘口ワインは4〜6℃、

辛口の白ワインやロゼは6〜10℃、

軽口の赤ワインは10〜13℃、

重口の赤ワインは１８℃前後ぐらいが飲み頃温度

といわれています。また、「赤ワインは室温がよい」とよく聞きますが、それはヨーロッパにおける石造りの家での常温１８℃前後を指していますので、日本の高温多湿な暑い夏には少し冷して飲まれることをおすすめします。

MSOの２ドアワインセラーなら上下段で異なる温度帯を設定、ワインの特性にあった温度で保管が可能です。

約4℃〜約22℃までの１℃単位デジタル式で温度を設定できます。

※ドアを開けていると、外気が入るので庫内の温度設定がされるまでに液晶がしばらく点滅しますが製品上の問題ではありません。すぐに液晶の温度がフィックスされます。